Kwadratowiec skończony :-)

Przez 7 tygodni wieczorami robiłam swoje pierwsze wdzianko - kwadratowca.

Dawno temu robiłam wiele swetrów, ale ostatnio trafiło głównie na chusty.

O początkach powstawania mojego pierwszego kwadratowca poczytacie tu

W międzyczasie wyglądał tak:

Dziś po raz ostatni przerobiłam słupki

 i oto on - mój kwadratowiec  w kolorach niezwykle energetycznych ;-)

Przód:

:-)

tył:

Wersja "zapięta"

 i wyluzowana ;-)

Zużyłam dwa motki kokonka po 1000 m

1 - neon - do kupienia tu

2 sam różowy z tego samego linka.

Do tego 3 motki szarego, 2 motki czarnego : tu

Szary ma numer 194, czarny: 217

Kokonka zostało mi tyle:

Jest wielki, mięciutki i otulający.

W sam raz na smutki i nadchodzącą porę roku.

Bardzo chciałam go mieć i mam ;-)

Zebra - ciasto mojego dzieciństwa ;-)

Od zawsze byłam w kuchni ;-)

Zebra to było jedno z moich pierwszych ciast.

Intrygowało mnie sposobem wylewania ciasta.

Dawno nie piekłam zebry.

Ostatnio Ola sobie zamarzyła i oto dzis jest ;-)

Z przepisu z mojego starego zeszytu:

Składniki:

5 jajek

1,5 szkl. cukru,

2,5 szkl mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 szklanka oleju

1 szklanka oranżady gazowanej

oraz 

3 łyżki mąki pszennej

3 łyżki kakao

Wykonanie:

Białka ubić z cukrem na pianę.

Pod koniec ubijania dodawać po jednym żółtku.

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Przesiać.

Zmniejszyć obroty miksera i powoli dosypać mąkę.

Nadal na małych obrotach na zmianę wlewać olej i oranżadę.

Ciasto podzielić na dwie w miare równe częśći

Do jednej dodać 3 łyżki mąki, do drugiej 3 łyżki kakao.

Blaszkę wysmarować tłuszczem, posypać bułka tartą.

Na  środek blaszki na zmianę wylewać porcję białego i ciemnego ciasta.

Im mniejsze porcje, tym potem ciasto ciekawiej wygląda.

Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 stopni. 

Piec 60 minut (do suchego patyczka)

Smacznego ;-)

Kategoryzacja - czyli porządki u Krasnala ;-)

Kiedy pracujesz z małym dzieckiem 

nad rozumieniem i produkcją mowy 

ważna jest kategoryzacja.

Dziś sprzątamy bałagan w pokoju krasnala Tomcia.

Na początku wypychamy palcem element z każdej części układanki 

(a każda część to inna, charakterytyczna część pokoju/mieszkania.)

Są tam przemioty, które mają swoje miejsce:

- w łazience,

- w szafie ubraniowej,

- w szafce na buty,

- na stoliku z przyborami do rysowania,

- na stoliku z jedzeniem

-w skrzyni z zabawkami.

Kiedy już mamy wszystko wyjęte i wymieszane 

bierzemy element i szukamy właściwego dla niego miejsca,

albo (wersja trudniejsza)

bierzemy konkretne pomieszczenie/miejsce

i wybieramy z wszystkich elementów te trzy właściwe, brakujące.

Po uzupełnieniu wszystkich części układamy krąg nazywając kolory ramek.

Potem proponuję dziecku, by krasnal Tomek znalazł swoją:

czapkę, pastę do zębów, pieczątkę itp.

czyli sprawdzam,

 na ile dziecko kojarzy przedmioty z właściwym dla nich miejscem.

Oczywiście zajęcia kończą się wnioskiem, że fajnie mieć porządek.

 - łatwo wtedy wszystko znaleźć.

Pomoc solidna, drewniania, dość grube elementy 

łatwe do uchwycenia w małe rączki.

Bajecznie kolorowa.

Oczywiście ma też reguły gry (oryginalne),

ale my jesteśmy na etapie prostej kategoryzacji.

To bardzo fajna gra firmy Egmont.

Racuchy z jabłkami.

Proste, smaczne, obłędnie pachnące ;-)

Składniki:

ciasto:

0,5 litra mleka,

2,5 szklanki mąki, (szklanka 250ml)

2 łyżki cukru

2 żółtka

3-4 jabłka

łyżeczka sody

piana

2 białka

szczypta soli

Wykonanie:

1. Obrać jabłka, pokroić w małe kawałki, odstawić.

2. Ubić pianę z dwóch białek i szczypty soli, odstawić.

3. Składniki na ciasto zmiksować na gładką masę.

Dodać łyżeczkę sody, pianę z białek, jabłka.

4.Całość wymieszać - już nie miksować.

5. Rozgrzać olej. Kłaść łyżką placuszki, smażyć na złoto z obu stron.

6. Posypać cukrem pudrem.

Uwaga: jabłko w środku często bywa znacznie cieplejsze niż racuszek.

Smacznego