Ciasto jogurtowe ze śliwkami

Lubię jesień.

Głównie dlatego,
że wtedy mamy najsmaczniejsze produkty do jedzenia.

W tym moje ulubione - np. śliwki.

Potrzebujesz szybkiego, weekendowe ciasta do kawy? 

Oto one ;-)

Ciasto jogurtowe ze śliwkami:

Składniki:

3 jaja

1 szklanka cukru

mokre: 

1 szklanka jogurtu naturalnego

0,5 szklanki oleju

suche:

2,5 szklanki mąki

3 łyżeczki proszku do pieczenia

Jajka utrzeć z cukrem. 

Cały czas miksując dołożyć mokre składniki, 

następnie dołożyć suche - mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. 

Całość dokłanie zmiksować.

Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia.

Wylać ciasto na blachę, ułożyć na nim przekrojone na pół śliwki.

(śliwki po myciu i rozkrojeniu układam na chwilę 

na ręczniku kuchennym, by straciły trochę wilgoci.)

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni.

Piec 30-35 minut.

Wystudzone posypać cukrem pudrem.

Smacznego ;-)