Zapiekanka kebab/gyros - prosty i smaczny obiad.

Czasem są takie dni, że na samą myśl o długim gotowaniu

nie chce się wchodzić do kuchni.

Ten przepis to pomysł na właśnie taki dzień.

Obiad  z serii "nie wygląda, a smakuje".

Zapiekanka "kebab-gyros"

Składniki:

- 2 woreczki ryżu (ugotować wcześniej)

- podwójna pierść kurczaka - pokroić na kawałki, 

przyprawić przyprawą do gyrosa, odstawić na 30 minut. 

Usmażyć na złoto.

- 1 cebula - pokroić drobno i podsmażyć;

- ogórek konserwowy - 5 sztuk pokroić w plasterki;

- papryka konserwowa - pokroić w kosteczkę 

(papryki i ogórka powinno być 

mniej więcej tyle samo objetościowo);

- ser żółty (zetrzeć na tarce, podzielic na 3 porcje);

- keczup, 

- majonez.

Przygotowanie:

1. Ryż wyłożyć na dno naczynia, posmarować majonezem, keczupem, posypać 1/3 sera.

2. Usmażone mięso wymieszać z cebulą - wyłożyć na ryż (posmarowany już majonezem i keczupem). Mieso posypać kolejną porcją sera.

3. Na mięso (posypane serem) wyłożyć ogórki i paprykę konserowową. 

Posypac ostatnią (3 porcją) sera.

4. Ser posmarować majonezem i keczupem.

Wstawić do nagrzanego piekarnika (175 stopni) i piec 30 minut bez przykrycia,

Smakowite - naprawdę ;-)

Dokładna kolejność warstw:

ryż, 

majonez,

keczup,

ser,

mięso z cebulą

ser

papryka z ogórkami

ser,

majonez,

keczup,

Upieczona ma ciemny kolor - ale to sprawka keczupu.
Nie jest przypalona ;-)

Znika szybko ;-)