Gołąbki z szynkowara ;-)

Od niedawna próbuję różnych wyrobów przygotowane za pomocą szynkowara.

W końcu mam drobiowe wyroby (bo niekoniecznie mogę inne mięso)

Dziś wpadłam na pomysł, by zrobić... gołąbki ;-)

Składniki:

- 50 dag mięsa mielonego

- pół małej główki świeżej kapusty,

- 100 g ryżu (surowego)

- sól - 1,5 łyżeczki

- pieprz - 0.5 łyżeczki

- 1/3 słoiczka przecieru pomidorowego (w następnych 0,5 słoiczka)

Sposób przygotowania:

 - kapustę poszatkować drobno,

- do miski włożyć mięso, kapustę, ryż, przyprawy,
przecier i wszystko dokładnie wymieszać

W garnku zagotować wodę.

W szynkowar włożyć worek, napełnić, zamknąć.

Parzyć 60 minut w temperaturze 80 stopni.

Zostawić do wystygnięcia (np. na noc)

Moi jedzą dziś na chlebie, jutro będzie po plastrze do obiadu ;-)

Najszybsze gołąbki ;-)